Küchenleiter (m/w/d) Schulverpflegung

Unternehmen
Dussmann Service

Einsatzort
Bremen


Beschäftigungsart
Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Vorbereitung der kaufmännischen Analysen für die Bereichsleitung sowie Budgetverantwortung
  • Umsetzung von modernen Ernährungsansprüchen im Rahmen der Speisenplanung
  • Kreativität und Einhaltung von Standards 
  • Ansprechpartner für unsere Kunden
  • Personalverantwortung und Mitarbeiterführung
  • Kontrolle der HACCP-Richtlinien und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

 

Ihr Profil

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Schulverpflegung / im Mensabetrieb sowie Erfahrung in der kindgerechten Speisenplanerstellung
  • Budget- und Kalkulationssicherheit
  • Ausgeprägte Erfahrung in der Personalführung
  • Hohes Maß an Kommunikationsstärke, Organisationstalent und Teamfähigkeit
  • Gepflegte Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Fundierte PC- Kenntnisse
  • Führerschein

 

Wir bieten Ihnen

  • Ein spannendes und attraktives Arbeitsumfeld, in welchem Sie die dynamischen Wachstumsprozesse aktiv mitgestalten und Ihre Persönlichkeit einbringen können
  • Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
  • Ein offenes Betriebsklima und die Mitarbeit in einem erfolgreichen, engagierten und hoch motivierten Team   
  • Attraktive und individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, u.a. in unserem hausinternen Schulungszentrum (Dussmann Campus)
  • Nutzung von vergünstigten Mitarbeiterangeboten über ein Online-Einkaufsportal

 

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, mit Angabe zu Ihrem frühestmöglichen Eintrittstermin und Ihrer Gehaltsvorstellung, über unser Onlinebewerbungsformular oder per E-Mail. Ihre Daten werden selbstverständlich vertraulich behandelt.


Ihr Ansprechpartner

Mitarbeiter berichten
Dussmann Group Imagefilm

Weiterbildung

Wir erweitern die Qualifikationen unserer Mitarbeiter stetig auf unserem unternehmenseignen Dussmann Campus und in der Kursana-Akademie.

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