Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Unternehmen
Dussmann Service

Einsatzort
Annaberg


Beschäftigungsart
Vollzeit

Ausbildungsstart 

  • 01.08.2019

 

Der Beruf

Köche (m/w/d) erlernen in einer dreijährigen Ausbildung die Zubereitung von Speisen für ganz unterschiedliche Personengruppen: Patienten, Senioren, Kinder, Schüler und Mitarbeiter gehören bei Dussmann Service zu ihren Gästen. Dabei arbeiten sie nach fachlichen Vorgaben und Rezepturen. Sie haben Spaß an der Arbeit mit Lebensmitteln, interessieren sich für Esskulturen, sind kreativ und legen Wert auf Qualität. Dabei verlieren Sie nicht den Überblick, auch wenn es in der Küche mal hektisch zugeht.

 

Das lernen Sie in Ihrer Ausbildung

  • Unterschiedliche Speisen nach einer festgelegten Rezeptur zubereiten und anrichten
  • Eigenschaften verschiedener Lebensmittel kennen und bei deren Verarbeitung mit produktschonenden Technologien beachten
  • Bei der Erstellung von Menüs mitwirken und die dafür benötigten Waren bestellen
  • Unterschiedliche Lebensmittel entsprechend ihrer Beschaffenheit lagern und die Bestände regelmäßig kontrollieren
  • Arbeitsabläufe nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten planen und festgelegte Hygiene- und Qualitätsstandards berücksichtigen

 

Das sollten Sie mitbringen

  • Mindestens eine abgeschlossene Schulausbildung
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Grundkenntnisse in der PC-Anwendung
  • Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Freundlicher Umgang mit Kunden, auch in Stresssituationen
  • Flexibilität und Leistungsbereitschaft
  • Handwerkliches Geschick von Vorteil
  • Und vor allem: Interesse am Beruf des Kochs (m/w/d)

 

Das bieten wir Ihnen

  • Die Ausbildung in einem engagierten Team mit persönlicher Betreuung vom Ausbildungsstart bis zur Abschlussprüfung
  • Willkommenstage und diverse Azubi-Camps
  • Pünktliche Zahlung der Ausbildungsvergütung sowie kostenfreie Bereitstellung der Arbeitskleidung und des Lehrmaterials
  • Nutzung von vergünstigten Mitarbeiterangeboten über ein Online-Einkaufsportal
  • Förderung von herausragenden Ausbildungsleistungen sowie die Option eines Auslandsaufenthalts bei besonderer Eignung
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Karrierepfade nach Abschluss der Ausbildung

 

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. der Angabe, wie Sie auf die Stelle aufmerksam geworden sind. Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung über unser Onlinebewerbungsformular oder per E-Mail. Ihre Daten werden selbstverständlich vertraulich behandelt. 


Ihr Ansprechpartner

Mitarbeiter berichten
Köchin in Ausbildung bei Dussmann Service

Weiterbildung

Wir erweitern die Qualifikationen unserer Mitarbeiter stetig auf unserem unternehmenseignen Dussmann Campus und in der Kursana-Akademie.

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